Profesjonalne wyciskarki najczęściej kupowane są do lokali gastronomicznych. Ale jeśli masz możliwość zakupu takiego sprzętu do swojego domu, to również nie będzie to zbyteczne, zwłaszcza jeśli mieszkasz w prywatnym domu i przetwarzasz owoce w dużych ilościach. Świeży sok naturalny w dużych ilościach jest zawsze dobry, a przygotowanie go na profesjonalnym urządzeniu jest o wiele łatwiejsze..
8 zdjęć
Główna charakterystyka
Modele profesjonalne różnią się od innych przede wszystkim tym, że są mniej kompaktowe. Taki sprzęt zajmie więcej miejsca, ale jednocześnie wyprodukuje smaczniejszy sok..
Kolejną ważną cechą profesjonalnej sokowirówki jest jej duża moc. Ta technika powinna dobrze działać w przypadku dużych wolumenów produkcji. Dotyczy to zwłaszcza profesjonalnego sprzętu, który znajdzie zastosowanie w obiektach gastronomii publicznej. Dobry profesjonalny model jest w stanie wydać około stu litrów świeżego soku w ciągu godziny pracy..
Ponadto takie urządzenia najczęściej uzupełniają pojemną tacę załadowczą. Można do niego wkładać warzywa i owoce bez nawet krojenia. To z kolei oszczędza Twój czas. Ponadto profesjonalne urządzenia można uzupełnić o specjalne nasadki na soki, a nawet zioła. Pozwala to urozmaicić dietę i sprawić, że soki będą bogatsze i ciekawsze..
Jak wybrać
Wybierając profesjonalny sprzęt, należy zwrócić uwagę na kilka punktów jednocześnie..
Odmiany
Profesjonalne i półprofesjonalne wyciskarki są elektryczne, a nie ręczne czy mechaniczne. Potężna wyciskarka tego typu działa autonomicznie i jednocześnie pozwala na prowadzenie biznesu.
Dobre urządzenia do profesjonalnego wyciskania świeżego soku dzielą się na automatyczne i ślimakowe.
Wyciskarki automatyczne lub wyciskarki często można spotkać w kawiarniach lub barach, gdzie przepływ odwiedzających jest wystarczająco duży i wielu z nich chce się odświeżyć pijąc świeżo wyciśnięty sok. Maszyny te są przeznaczone do ekstrakcji soku z owoców cytrusowych. Jak sama nazwa wskazuje, proces pracy z taką sokowirówką jest zautomatyzowany i odbywa się bez Twojego udziału..
Ślimak może przenosić duże ilości owoców i warzyw. Ta technika umożliwia uzyskanie około sześćdziesięciu litrów soku na godzinę. Dodatkowym atutem tej techniki jest funkcja automatycznego opróżniania ciasta. Ale nie we wszystkich sokowirówkach. Niektóre modele należy czyścić ręcznie.
Jeśli mówimy o funkcjach dodatkowych, to wśród kupujących profesjonalne sokowirówki popularna jest możliwość tłoczenia na zimno i filtrowania miąższu..
Projekt
Współcześni producenci zwracają również uwagę na wygląd swojego sprzętu. Najlepiej wybierać uniwersalne wyciskarki wykonane w ciemnych lub jasnych kolorach..
Opinie
Możesz zrozumieć, czy sokowirówka, którą lubisz, jest dla Ciebie odpowiedni, czytając recenzje. Kupujący zwracają uwagę zarówno na pozytywne, jak i negatywne strony każdego modelu, dzięki czemu możesz sam zrozumieć, które niedociągnięcia możesz wybaczyć swojej technice, a których nie..
Staraj się nie kupować sprzętu z niepotrzebnymi funkcjami, bo będzie to tylko strata pieniędzy. Wybierz sokowirówkę, która najbardziej Ci odpowiada pod względem możliwości.
Popularne modele
Najlepsze recenzje z reguły otrzymuje sprzęt znanych marek. Producenci starają się nie tracić zasłużonej reputacji, dzięki czemu dają niezmiennie dobre wyniki. Rzućmy okiem na kilka znanych marek, od których można znaleźć wysokiej jakości profesjonalne sokowirówki.
Mistrz Profesjonalny
Firma ta pojawiła się na rynku stosunkowo niedawno. Tworzą dobrą technologię, przeznaczoną nie tylko do użytku w domu, ale również do instalacji w instytucjach publicznych..
Santos
Wyciskarki tej marki zawsze zachwycają oryginalnym designem. Ich wygląd jest zawsze starannie dopracowany. Projekt tworzony jest w specjalnych programach komputerowych.
Ale za pięknymi obudowami urządzeń tej marki kryje się też dobra funkcjonalność. Przy tworzeniu wyciskarek producenci starają się wykorzystywać nowoczesne rozwiązania i nowinki techniczne.
Tak więc np. potężne urządzenia z najnowszych linii, nawet podczas aktywnej pracy, stoją pewnie na stole i nie ślizgają się. Jest to bardzo nietypowe, ponieważ większość modeli jest albo wyposażona w zapięcia antypoślizgowe, albo nawet przykręcana do podłogi lub powierzchni. W przypadku sokowirówek Santos są one tak stabilne dzięki dobremu wyśrodkowaniu części i stosunkowo niskiemu poziomowi wibracji. Dodatkowym atutem będzie również niski poziom hałasu..
Bosch
Marka Bosch produkuje również potężny sprzęt. Znana jest z wysokiej jakości pralek i zmywarek. Ale profesjonalne sokowirówki tej marki również okazują się bardzo wysokiej jakości. Są stosunkowo niedrogie jak na profesjonalną technologię. Koszt takich urządzeń firmy Bosch waha się w granicach kilkuset dolarów. Cena standardowa – 200-300 zł.
Sokowirówki firmy Bosch nie różnią się niesamowitymi funkcjami i możliwościami. Ale produkty tej marki to zawsze niezmiennie wysokiej jakości rzeczy, które wypracowują wszystkie pieniądze wydane na zakup..
Recenzje profesjonalnych sokowirówek firmy Bosch są w większości pozytywne. Do głównych zalet sprzętu tej marki należy najwyższa jakość montażu. Składają się z aluminiowego korpusu i bardzo wysokiej jakości części. Dobrze zmontowane urządzenie dobrze wykonuje swoją pracę, wyciskając maksymalnie świeży sok z owoców i warzyw. W rezultacie przetworzyłeś tylko suche ciasto..
Profesjonalne sokowirówki to prawdziwy dar niebios dla tych, którzy muszą produkować świeży sok na dużą skalę. Nie warto kupować takiego sprzętu do domu, bo nawet dla dbającej o zdrowie rodziny, urządzenie to wyprodukuje za dużo soku. Ale jeśli masz własną kawiarnię, bar lub inny lokal, możesz zainstalować profesjonalną sokowirówkę, aby zachwycić gości świeżo wyciśniętym napojem..
