Histoire du développement de l’entreprise Franke a plus de cent ans. La haute qualité et la durabilité des matériaux utilisés sont deux éléments essentiels pour la production du produit de l’entreprise..
Si vous êtes propriétaire d’un café, d’un restaurant ou directeur d’une grande entreprise dont la matinée de travail ne commence pas sans une tasse de café chaud, alors cette marque est exactement ce dont vous avez besoin. Des modèles Franke convient à tous ceux qui souhaitent acheter une machine à café pour un large éventail de consommateurs et satisfera toutes les préférences avec une variété de fonctionnalités.
Machines à café de marque Franke connu dans le monde entier. En plus des conditions préalables à la préparation du café, les fabricants examinent attentivement la conception. Et tous ces avantages par rapport aux concurrents – pour un prix relativement bas. Les technologies modernes permettent aux développeurs de simplifier le travail avec la machine à café, le rendant automatique. A noter que les machines à café de cette marque sont censées être utilisées dans des endroits très fréquentés. Leur prix et la présence d’un grand nombre de modes de préparation du café excluent la nécessité d’acheter un tel appareil pour la maison. Pour la maison, il vaut mieux se tourner vers des modèles légèrement plus petits en taille, en poids et en fonctions supplémentaires..
Particularités
Le type de machine à café le plus populaire et le plus modernisé de Franke – automatique. C’est un appareil indispensable pour tout lieu de restauration.Toute machine à café de cette marque contient des éléments utiles tels qu’un écran LCD, un capteur de disponibilité, des modules supplémentaires pour la mousse. Il existe une fonction pour calculer la vente, si vous connectez la machine à la caisse enregistreuse; raccordement à l’approvisionnement en eau ou au tout-à-l’égout.
Il est facile à démarrer, ne nécessite pas de formation particulière des personnes avant son utilisation. La rapidité du processus permettra de servir le plus de clients possible.
“Flair”
La machine à café est destinée à la restauration, comme mentionné ci-dessus. Elle saura préparer à la fois du café à la mousse épaisse et luxuriante, et du cacao, adoré des enfants..
Particularités :
- Température réglable pour un type de café spécifique ;
- Deux moulins à café ;
- Sortie vapeur et eau bouillante;
- Six étapes pour moudre les grains;
- Huit boutons de programme sur le panneau pour chaque type de café.
- La possibilité de préparer deux phases de la boisson à la fois : du café et de la mousse de lait pour celle-ci.
Une fonction intéressante concerne les grains inutilisés depuis longtemps : au début du processus, la machine à café peut les humidifier pour que le produit fini s’avère savoureux et ne diffère en rien de celui fabriqué à partir de haricots fraîchement moulus. Le compteur, qui sert à compter les tasses déjà préparées, dispose d’un mot de passe de sécurité..
Tout dans la voiture est tellement automatisé qu’il ajustera lui-même le volume et la force de la boisson, tandis que la personne n’a qu’à choisir le programme de son propre chef..
Si le point clé de votre café est le nombre maximal de clients satisfaits, il vaut la peine d’étendre les capacités de la machine en la complétant par un réfrigérateur spécial pour le lait, un appareil pour faire du chocolat chaud et un chauffe-tasses. Tout cela ensemble permettra de satisfaire les souhaits de l’amateur de café le plus capricieux..
Bien sûr, cela vaut la peine de considérer et de considérer tous les avantages et les inconvénients d’un modèle particulier.. En plus de ses mérites, Franke Flair a quelques défauts :
- Seuls les grains de café sont utilisés ;
- Processus de nettoyage légèrement plus long après avoir fait le cappuccino;
- Infusion non amovible, pour le nettoyage, il est nécessaire de démonter la machine tous les 3-4 ans;
- Il n’y a pas encore de machines à café en vente en Russie avec un menu en russe..
La vitesse de cette machine à café atteint 120-130 tasses par heure, soit deux tasses de café aromatique par minute.!
“Pura”
Identique à l’appareil précédent, “Pura” dispose d’un écran à cristaux liquides sur lequel vous pouvez suivre l’ensemble du processus de préparation d’une tasse de café. L’ensemble comprend deux blocs pour grains moulus, chacun étant conçu pour 1,5 kg, ce qui est parfait pour les grandes chaînes de cafés. Les blocs sont utilisés séparément pour deux types de boissons différents. Cette machine à café est l’une des plus frappantes en termes de design et de design. Il a un panneau de commande pratique, fonctionne dans trois modes de températures différentes. Les chaudières à eau sont disposées de manière à économiser de l’énergie.
L’appareil s’occupera parfaitement de fournir du café chaud à des centaines de personnes lors d’un grand événement..
“Spectres”
Modèle plus avancé Franke Spectra dans la lignée des machines super-automatiques pour les restaurants et autres établissements surpeuplés, il convient également aux banquets et vacances hors site.
Parmi les caractéristiques de ce modèle particulier, on peut noter:
- Moulins à café avec couteaux en céramique. Leur avantage réside dans la durabilité..
- Chaudière en acier inoxydable. A une fonction d’économie d’énergie lorsqu’il est utilisé.
- Grand compartiment à déchets.
- 5,5 litres de volume dans le réservoir d’eau usée.
- Panneau grand format pour le réglage du programme souhaité vous permet de choisir parmi plus de trente types de boissons.
“Saphira”
Ce modèle présente un certain nombre de caractéristiques distinctives :
- Possibilité de cuisson automatique ;
- Régulateur de température, force du café, quantité d’eau chaude;
- Réchauffer une tasse de café ;
- Moulin à café;
- Possibilité de préparer deux tasses de boisson à la fois.
La préparation de votre boisson préférée s’effectue en appuyant sur seulement deux ou trois boutons, et le processus lui-même ne prend pas plus d’une minute. La fabrication des pièces et de l’ensemble de l’appareil permet de ne pas s’inquiéter des pannes d’équipements dues à un personnel ou à des visiteurs incompétents. La machine peut préparer à la fois une tasse individuelle et plusieurs types de café en même temps, tout dépend du modèle de machine à café sélectionné. Les grains sont broyés séparément pour chaque nouvelle portion.
Les meules à grains à grande vitesse sont en céramique, ce qui permet à la machine de fonctionner sans faire de bruit. Les derniers modèles ont une mémoire intégrée et un système d’auto-nettoyage. Le menu de la machine à café comprend des types de boissons classiques : Americano, cappuccino, maquillage latte et latte, expresso ou simplement lait chaud, eau chaude pour le thé.
Présentation de la machine à café Franke "Saphira" voir la prochaine vidéo.
De beaux bonus
Les fonctions supplémentaires ravissent toujours l’acheteur, car elles se développent les limites des capacités de la machine à café achetée :
- Machine à chocolat chaud supplémentaire;
- Grande capacité pour le lait;
- Possibilité d’installer un monnayeur.
En cas de panne, vous ne devez pas essayer de réparer l’appareil vous-même. Il est toujours préférable dans de tels cas de s’adresser à un technicien agréé qui dispose de pièces de rechange d’origine. Si votre établissement n’a pas encore gagné beaucoup de clients réguliers et un grand nombre de personnes désireuses d’essayer le café, il est judicieux de louer une machine à café, car les coûts d’acquisition seront injustifiés.
Commentaires
Les utilisateurs notent la haute qualité suisse, le vrai goût de la boisson fraîchement infusée et la facilité d’utilisation, tant dans la préparation que dans le nettoyage. S’il n’y avait pas le prix assez élevé pour un acheteur (y compris à cause du taux de change du dollar), et pas pour une grande entreprise ou une équipe de plusieurs personnes, alors il serait possible d’acheter une maison de voiture. Les modèles de marque sont largement utilisés dans les chaînes de restauration urbaine.
