Exigences primaires
L’évier de la cuisine, comme la cuisinière, n’est pas seulement un élément important de l’intérieur, mais aussi l’une des choses les plus nécessaires. Par conséquent, il doit être confortable et pratique à tous égards et posséder les qualités suivantes :
- espace;
- résistance aux températures élevées;
- résistance aux détergents, y compris le chlore;
- facilité d’utilisation (facile à ranger, difficile à endommager).
De plus, un bon évier doit avoir une protection antichoc et conserver une apparence soignée et présentable pendant longtemps..
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Avantages et inconvénients
Installer un petit évier de cuisine est pertinent dans plusieurs cas :
- petite famille (pas plus de trois personnes);
- une petite cuisine avec un ensemble étroit, où il n’est pas possible d’installer un évier de plus de 40 cm de large ;
- la présence d’un lave-vaisselle lorsque l’évier n’est nécessaire que pour laver les aliments.
Les inconvénients d’une telle solution comprennent, tout d’abord, une petite capacité. Surtout dans un petit évier, il n’est pas pratique de laver de grandes casseroles et de grandes casseroles. Ce problème peut être résolu par la profondeur, ou, si la configuration le permet au casque, en l’installant dans un coin..
Types de matériaux
Chaque jour, un évier de cuisine entre en contact avec de nombreuses substances – eau, graisses comestibles, détergents, saletés et bien plus encore. Par conséquent, ils sont fabriqués uniquement à partir de matériaux durables et résistants à l’usure. Le mieux adapté à ces fins :
- acier inoxydable;
- céramique (porcelaine);
- pierre composite (éviers à base d’acrylique ou de copeaux de pierre);
- fonte émaillée;
- verre, bois, bronze, cuivre (utilisé pour créer des objets design).
Le matériau le plus répandu et le moins cher est l’acier inoxydable. Les produits fabriqués à partir de celui-ci sont faciles à entretenir, durables et incassables. Les petits éviers en céramique sont soignés et agréables à regarder.
Les éviers en fonte sont généralement de grande taille, beaux à regarder, mais très lourds, et nécessitent une approche particulière pour l’installation. Les produits design, mis à part leur apparence, ne diffèrent pas par leur fonctionnalité des produits ordinaires, mais ils nécessitent souvent un soin particulier..
Configurations
Actuellement, les fabricants proposent une vaste gamme d’éviers de différentes configurations, tout type d’installation et pour toute cuisine. Les formes les plus courantes sont :
- tour;
- triangulaire à bords arrondis ;
- carré;
- rectangulaire;
- forme irrégulière.
Tous les produits ont un diamètre différent et sont souvent équipés en plus de séchoirs situés dans le même plan que le plateau de la table. En règle générale, la surface du sèche-linge a une légère pente (2-3 degrés), ce qui permet à l’eau de s’écouler dans l’évier..
De plus, il y a des lavabos doubles. Leurs coquilles peuvent être de la même taille ou différer considérablement..
Les éviers d’angle sont des articles non standard. Leur forme est le plus souvent trapézoïdale, mais le bol lui-même est rond. Ils sont pratiques pour une installation dans une armoire d’angle du casque, mais en même temps, il est nécessaire d’étudier attentivement et de comparer toutes les tailles afin de faire le bon choix..
Types d’installation
Il y a plusieurs façons d’installer :
- Frais généraux lorsque l’évier est monté au lieu du comptoir de l’armoire de cuisine. Il est considéré comme le plus pratique, car il ne nécessite pas de travail supplémentaire et, en respectant pleinement les dimensions de l’évier et du meuble, même les outils de fixation ne sont pas nécessaires;
- Mortaise, lorsqu’un trou en forme de bol est coupé dans le comptoir. Il est important d’installer un tel évier lorsque, avec une petite surface de travail, il n’est pas conseillé d’occuper tout le plateau de la table ;
- Au ras du bord du plan de travail. Le plus souvent, cette méthode est choisie pour installer des éviers en pierre artificielle;
- Sous le plan de travail. Dans cette version, l’évier et le plan de travail forment un tout. Cela est particulièrement vrai pour les éviers en composite..
Tailles possibles et options non standard
- L’un des principaux critères, même pour un petit évier, est sa capacité. Par conséquent, les dimensions minimales des éviers carrés sont de 40×40 cm et 45×45 cm. La base de l’évier doit être d’au moins 45 cm dans le premier cas, et d’au moins 50 cm dans le second..
- Les éviers rectangulaires sont produits dans une variété de tailles – 30×40 cm, 40×50, 45×50 cm, 40×60 cm, 45×60 cm.Parfois, il existe des modèles non standard, par exemple, avec une longueur de 48 cm et une largeur de 19 cm.
- Les produits avec un bol rond ont généralement un diamètre de 45 à 51 cm.Cette configuration diffère par l’espace en raison du manque de coins, mais ils n’ont généralement pas de sections supplémentaires.
- La profondeur de l’évier peut aller de 15 cm et, dans certains cas, jusqu’à 80 cm, mais de tels modèles ne sont pas très pratiques, car il faut se pencher bas pour laver la vaisselle. La profondeur optimale de l’évier est considérée comme étant de 20 cm..
Options de conception
En raison de la variété des formes et des matériaux, il n’est pas facile de choisir un évier optimal pour n’importe quel intérieur.
Les produits en acier inoxydable laconiques et austères s’intégreront parfaitement dans la cuisine dans le style du minimalisme, du loft ou du high-tech. La céramique blanche ou le grès cérame gris trouveront leur place dans un intérieur de style campagnard ou provençal. Les lavabos ronds ou ovales recouverts d’émail coloré sont également parfaits pour ces intérieurs..
Il existe de nombreux éviers design, par exemple, émaillés d’ornements à l’intérieur, ou sculptés dans la pierre en forme de coquille de palourde. Il existe des modèles découpés de diverses formes irrégulières – triangles allongés ondulés, cruciformes, communicants. Il y a des éviers de cuisine en forme de guitare et une goutte informe. Mais souvent, dans de tels produits, la fonctionnalité est nettement inférieure à l’apparence..
